La nueva cocina menorquina (III): las recetas de la abuela

Tercera entrega dedicada a la gastronomía de Menorca. El cocinero Felip Llufriu, uno de los representantes de la “nueva cocina” de esta isla balear, nos explica algunas de las recetas antiguas revisadas que ofrece en su restaurante de Ciudatella de Menorca. Además, como siempre, traemos la música de tres artistas procedentes del destino que visitamos: Cris Juanico, Ja t'ho diré y Anna Ferrer. Si quieres ver vídeos y fotos de esta isla, síguenos en Facebook: www.facebook.com/global5rtve, Instagram www.instagram.com/angelvarelapena o Twitter: https://twitter.com/angelvarelapena