La gastronomía de Óscar Velasco en el Santceloni

Recibimos a Óscar Velasco, chef del Santceloni, restaurante madrileño que ya tiene dos Estrellas Michelín. Con él hablamos de la gastronomía en España y de aquellos establecimientos que, en verano, se aprovechan del desconocimiento de los turistas. Nos adelantamos año 2045, un futuro nada lejano en el que van a pasar cosas que ahora mismo parecen de película de ciencia ficción. Daniel Hernández, amigo de informativos de RNE, nos descubre qué hubiera pasado si Isabel la Católica se hubiera separado de Fernando de Aragón. Y, aunque este programa se llama No nos podemos quejar, Sara Calvo ha decidido colarse en el estudio exclusivamente para odiar y criticar.​