Menú navideño saludable

Aitor Sánchez García, dietista y nutricionista, autor del blog Mi dieta Cojea, colaborador en Las tardes de Ciudadano García (RNE)  nos ayuda a preparar un menú navideño saludable. “La clave va más allá de los platos, sino de entender el menú” ¿Cómo se convence de una propuesta de menú diferente? ¿Qué aperitivos podemos utilizar para que el menú sea saludable? ¿Mantenemos la carne y el pescado en los platos principales? ¿Y respecto a la bebida y el pan? Nuestro colaborar responde a todas estas preguntas y nos propone un sencillo y saludable para las navidades.