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Españoles en la mar - Despesques 2019. La cocina y la pesca sostenible - 17/09/19

17 sep 2019

Despesques 2019. La cocina y la pesca sostenible. Convocados por Ángel León, el conocido como Chef del Mar, Despesques 2019 ha reunido en los esteros gaditanos a más de 80 cocineros de primer nivel, a representantes de la industria alimentaria y de las organizaciones ecologistas.

La cogestión pesquera, los retos del sector y el impacto de los barcos deportivos son algunos de los temas que se debaten desde hoy en el Foro Científico de la Pesca Española en el Mediterráneo que se celebra en Almería.

Un estudio del Instituto Español de Oceanografía muestra por primera vez el contenido en microplásticos presente en mejillones de roca de la costa del noroeste de España.

Las principales organizaciones empresariales, sociales y sindicales del sector marítimo-alimentario español han decidido constituir una plataforma de afectados por la reforma del Reglamento General de Costas.

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