Canarias alberga una de las grandes despensas de algas del mundo. Integrado en el Parque Científico Tecnológico de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, el Banco Español de Algas cuenta con el apoyo del Estado y el Gobierno de Canarias. Con su director científico, el profesor de la citada universidad, Juan Luis Gómez Pinchetti, hablamos.
Bermeo Tuna World Capital se ha presentado en el Salón Gourmets de Madrid. Una asociación público-privada que busca del liderazgo del movimiento en defensa de las buenas prácticas y la sostenibilidad en torno al sector del atún.
Del 9 al 12 del próximo mes de mayo, Burela, Lugo, acogerá una nueva edición, y ya van XVIII, de la Feria monográfica náutico-pesquera Expomar, uno de los referentes del mundo de la pesca en toda la cornisa cantábrica y norte de Portugal.
