Españoles en la mar en Radio 5
Anisakis
31/05/2018
03:51
La Federación Nacional de Pescaderos (Fedepesca) va a distribuir, por tercera vez, 100.000 folletos informativos. En esta ocasión de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, con recomendaciones para la prevención de enfermedades relacionadas con Anisakis. ¿Por qué? le preguntamos a María Luisa Álvarez, directora gerente de Fedepesca, siendo tan sencillo evitar esta intoxicación hay consumidores que no acaban de tener claro los pasos a seguir.
