El Ministerio de Consumo del Estado de Baja Sajonia ha declarado que 23 de las 40 muestras de brotes de soja y otros vegetales analizados están libres de la bacteria E. coli O104:H4. Son primeros resultados no definitivos que se han dado a conocer en una rueda de prensa en Hannover. La granja biológica suministraba las semillas germinadas sospechas, que siguen siendo analizadas en los laboratorios estatales. Nuevas informaciones apuntan a que el año pasado un instituto científico había advertido ya de la peligrosidad de estos brotes que se venden ya empaquetados como acompañamiento para ensaladas y platos vegetarianos, y en los que los gérmenes se reproducen con mucha rapidez. Otra información apunta a que estos brotes podrían provenir de China.
