Trastornos del sueño

La falta de sueño altera el funcionamiento de los genes: así se ha puesto de manifiesto en el simposio internacional sobre patología del sueño celebrado en la Fundación Areces y sobre el que entrevistamos al doctor García-Borreguero, director del Instituto de Investigaciones del sueño. También hablamos de un proyecto de prevención de las drogodependencias y de otros comportamientos de riesgo dirigido a adolescentes que se basa en el juego. Su nombre: Aislados. Y despedimos con la receta de los huevos escoceses de una carnicería madrileña.