José Luis Guerra: "Es importante una sociedad y una hostelería sin humos pero sin perder clientes" (03/01/11)
Comienza a cumplirse la Ley del Tabaco que prohíbe fumar en los establecimientos hostelero, parques infantiles, colegios y recintos hospitalarios. Hablamos con José Luis Guerra, adjunto a la presidencia de la Federación Española de Hostelería. Dice que de momento se está cumpliendo la prohibición de fumar en los establecimientos aunque todavía es pronto. Pide a los fumadores comprensión, colaboración y que cumplan la Ley para evitar problemas en los establecimientos y les insta a que sigan acudiendo a bares y restaurantes. Señala que se necesita tiempo para que los fumadores cambien sus hábitos y se adapten a no fumar en los locales. Apunta que "es importante una sociedad y una hostelería sin humos pero sin perder clientes" (03/01/11).
