Almería y su oferta agroalimentaria

Ya en el siglo XII las tierras almerienses eran conocidas por sus excelentes frutas y hortalizas. Ahora, en el siglo XXI, Almería sigue destacando por su oferta agroalimentaria y por su cocina, que la han llevado a ser Capital Gastronómica Española 2019.

Con nuestro colaborador, economista y experto en agroalimentación, José Antonio Rocha, hoy hablamos de Almería, de su capitalidad gastronómica y de sus productos con Indicación Geográfica Protegida, IGP, como el IGP Jamón de Serón, IGP Tomate La Cañada, IGP Cordero Segureño y la Gamba Roja de Garrucha, que está en proceso de conseguir su IGP.

Y no nos olvidamos de sus Vinos de la Tierra, cinco con Indicación Geográfica Protegida.