Emissão em Português   Transgênicos na Europa; restaurante Miriot 05/08/2015 32:37

 Já são nove os países que proibiram o uso dos transgênicos E a Greenpeace quer que Portugal e Espanha se juntem à lista. A associação ambientalista sublinha que ainda não há estudos internacionais que provem os efeitos nocivos dos alimentos geneticamente transformados, mas a verdade é que até a França, que era o maior produtor da Europa, abandonou estas práticas. Na Emissão em Português, fomos ouvir os argumentos da Greenpeace Espanha para entender mais sobre este tema que está longe de conseguir consensos. O trabalho é de Joana Dias.

Miria Santos é chef de cozinha e dona de um restaurante que já tem história no bairro de Gràcia, o Miriot, que mistura referências brasileiras e mediterrâneas. Há 27 anos em Barcelona, este é o seu terceiro restaurante na cidade. E agora, junto com sua equipe, quer ampliar o público-alvo do Miriot. Michelly Teixeira conversa com ela.

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