Emissão em Português   Restaurante Shirley, de comida galega no Rio 02/02/2017 30:11


Barcelona, Cádiz e Madri, na Espanha. Brasília, Rio de Janeiro e São Paulo, no Brasil. São algumas das cidades que integram a UCCI, a União das Cidades Capitais Ibero-Americanas. Este ano, ela escolheu Lisboa para ser a capital ibero-americana da Cultura 2017, como contamos na última segunda-feira. Agora, Joana Dias vai conhecer um pouco mais da programação e do que se vai passar na capital portuguesa até o mês de dezembro.
Rosita Martínez de Cortés é proprietária do restuarnate Shirley, no Rio de Janeiro, que é administrado pelo seu filho Mário. Localizado no bairro do Leme, bem perto da praia de Copacabana, é o lugar certo para quem gosta de frutos do mar e para os que estão com saudade de comer um bom prato dessas maravilhas. Também é um dos poucos restaurantes no Rio onde os clientes podem encontrar as verdadeiras vieiras galegas. O Shirley foi fundado em 1954 e nesses quase 63 anos já recebeu muitos prêmios de prestígio. Nossa repórter Valeria Saconne conversa com Rosita para reconstruir uma história de sucesso na qual estão envolvidas quatro gerações da mesma família.
 

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