Cristina Pacino traz algumas curiosidades da cultura e da língua portuguesa e espanhola. Hoje, o assunto é o portunhol!
A ONG brasileira Gastromotiva ensina como evitar o desperdício de comida. Presente em São Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba e Cidade do México, essa organização dá cursos de capacitação para jovens de áreas marginalizadas. A ONG também conta com refeitórios nos quais oferece comida para moradores de rua com uma particularidade: a comida é doada por supermercados parceiros que, sem o trabalho da Gastromotiva, acabariam jogando fora muitos produtos aptos para o consumo, mas não para a venda. Este mês, a Gastromotiva colabora no Paella Fest, um evento solidário no qual participa um restaurante espanhol no Rio de Janeiro, o ¡Venga! Bar de Tapas. A ideia é servir uma verdadeira paella espanhola para um público variado que contribui com 40 reais à sobrevivência deste projeto. Valeria Saccone entrevista Samantha Souza, coordenadora da Gastromotiva no Rio de Janeiro.