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El mundo de la carne - Para cada pieza de carne, consulte al experto - 18/8/18

18 ago 2018

El chef Sergio Fernández, el detallista de la carne Juan José Fernández y el experto Juan Carlos Martínez, autor del blog ?Todocarne?, aconsejan la mejor manera de preparar y consumir cada pieza de carne, mediante recetas saludables, fáciles y rápidas de preparar. El verano es una época muy recomendable para el consumo ?vuelta y vuelta? de los nuevos usos y cortes de la carne y sus derivados, que complementan una alimentación variada y equilibrada.

 

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