'La tierra desnuda' y 'El engaño de la gastronomía española'

Entrevistamos a Rafael Navarro de Castro para hablar de su primera novela, 'La tierra desnuda', con la que ha sorprendido por sus ecos entre Delibes y Chirbes; la historia de nuestro país a través de Blas, un hombre de campo, último testimonio de un país que ha dejado lo rural por el ladrillo. Elisa McCausland nos habla de dos libros: 'El encaje roto', cuentos de Emilia Pardo Bazán que firma el prólogo de 'La esclavitud de las mujeres' de J. Stuart Mill. Terminamos con el polémico ensayo 'El engaño de la gastronomía española' de José Berasaluce a quien entrevista Víctor G. Guerrero.