Nuria Gago: "Llegar a viejo no debería dar miedo"

Entrevistamos a Nuria Gago, Premio Azorín de novela por su libro Quiéreme siempre. La obra bebe de su estrecha relación con su abuela María, que en los últimos años de vida enfermó de Alzheimer. También nos presenta su manual,  El huerto medicinal,  fray Valentí Serra. La segunda hora hablamos de comida: te presentamos el pan de larva de mosca y no es ciencia ficción. Para acabar: ¿Puede el pan industrial puede afectar nuestra salud?