Desaprender y crecer

Continuamos con nuestra selección de microcoordenadas de verano. Regresa Marina Escalona, de la asociación Aprendemos Todos que plantea talleres para educadores. Revisamos cuánto azúcar consumimos con la base de un estudio de VSF Justicia Alimentaria. Y recordamos “Un joven capitalista español”, la obra de Alberto San Juan.