Productos irradiados

No se extrañen si les digo que algunos alimentos van irradiados. Suena mal, pero es un proceso físico, no térmico, que consiste en aplicar radiaciones ionizantes, rayos X o gamma, como técnica de conservación para ampliar su vida útil. No tiene ningún riesgo para el consumidor. Se puede encontrar una etiqueta con la expresión ?irradiados?.