Confidències - Carme Ruscalleda

La cuinera Carme Ruscalleda, una dona triomfadora en un món d'homes, ens recorda la importància de l'alimentació per a la nostra salut, a més de ser una festa per als sentits. Amb la ment oberta i l'ànima d'infant, Ruscalleda s'empapa de tot el que descobreix a altres cultures, com la japonesa, de la qual es declara absolutament enamorada, i ens diu que està convençuda que si estirem el fil de la cultura culinària d'un país, s'explica la seva història.