Con nombre propio
IGP Vaca y buey de Galicia
27/06/2018
04:00
La Indicación Geográfica Protegida Vaca y Buey de Galicia destaca por su gran calidad y por su intenso sabor. Se trata de carne de vacuno mayor, cada vez más demandada por los consumidores. Es carne madurada mínimo 30 días de animales criados y sacrificados en Galicia.
