Con nombre propio
I.G.P. Lenteja de la Armuña
01/11/2017
04:35
La Indicación Geográfica Protegida Lenteja de La Armuña es una lenteja rubia, de color verde claro, a veces jaspeada, muy rica en proteínas, fibra, hierro y calcio. Por su gran calidad, durante la cocción no pierde su piel que apenas se aprecia al comerla porque es muy suave y fina.
