Con nombre propio
IGP Gofio canario
09/10/2018
04:51
La Indicación Geográfica Protegida Gofio Canario es un alimento tradicional alimento que se encuentra en el 83% de los hogares canarios, ya que es un producto muy versátil en la cocina. Es una especie de harina que se elabora a partir de granos enteros de distintos cereales que se cultivan en las Islas, se tuestan y se muelen
