Con nombre propio   Garbanzos con IGP 04/04/2018 03:49

En España contamos con dos variedades de garbanzo con calidad diferenciada: la IGP Garbanzo de Fuentesaúco y la IGP Garbanzo de Escacena. Los de Fuentesaúco son garbanzos castellanos, muy mantecosos, que tras la cocción se mantienen íntegro y su piel es blanda y suave y su sabor muy agradable. Los de Escacena son de color amarillento, lechoso, tiernos y con un sabor suave único muy agradable.

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