Con nombre propio
Garbanzos con IGP
04/04/2018
03:49
En España contamos con dos variedades de garbanzo con calidad diferenciada: la IGP Garbanzo de Fuentesaúco y la IGP Garbanzo de Escacena. Los de Fuentesaúco son garbanzos castellanos, muy mantecosos, que tras la cocción se mantienen íntegro y su piel es blanda y suave y su sabor muy agradable. Los de Escacena son de color amarillento, lechoso, tiernos y con un sabor suave único muy agradable.