Comer y cantar

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Título Tipo Duración Popularidad Fecha
Nuevo Crema fría de espárragos Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 25:47 25% pasado domingo
Crema fría de espárragos pasado domingo Abraham García nos explica cómo hacer una exquisita crema fría de espárragos con crujiente de jamón. Y celebramos el vigésimo quinto aniversario de la D. O Rias Baixas cons u presidente, Juan Gil de Araujo.
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Nuevo Suflé de vainilla y café Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 25:49 25% pasado sábado
Suflé de vainilla y café pasado sábado Un postre de lujo: suflé de vainilla y café hecho por Sergio Fernández. Charlamos con Rubén Principe, ganador de la vigésima edición del certámen de Cocineros y Reposteros de Madrid, y Curro Diéz nos lleva se exc...
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Sopa de tomate y ajo con brevas Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 25:30 22% 12 may 2013
Sopa de tomate y ajo con brevas 12 may 2013 Abraham nos prepara una sopa fria de tomate y ajo con guarnición de brevas. Y el periodista Mario Suárez nos presenta su libro: "Cocina Pop", recetas y canciones de toda la vida.
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Lomo de cordero asado a la miel Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 27:50 8% 10 may 2013
Lomo de cordero asado a la miel 10 may 2013 Atrévete con un lomo de cordero asado a la miel elaborado por Sergio Fernández y participa en la celebración del Día Mundia del Comercio Justo.
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Pic nic con tortilla Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 26:23 29% 05 may 2013
Pic nic con tortilla 05 may 2013 Nos vamos al campo de excursión, y Abraham García un prepara un soberbio pic nic con tortilla, milanesas, gazpacho y fruta.Y Alvaro Maldonado, responsable de "Amazonia Importa", nos habla del último edulcorante n...
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Ensalada de queso de cabra Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 25:50 24% 04 may 2013
Ensalada de queso de cabra 04 may 2013 Ensalada de queso de cabra con cebolla caramelizada a la vinagreta de fresa... pedazo de ensalada de Sergio Fernández!!. Y Curro Diéz se mete en la cocina de la Posada del Chaflán para observar a su chef, Juan Pa...
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Flan de chocolate amargo Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 26:23 30% 28 abr 2013
Flan de chocolate amargo 28 abr 2013 ¿Te apetece un flan de chocolate amargo con fondo de natillas perfumadas al azahar? nos lo prepara Abraham García. Y visitamos la Alta Selva Negra para conocer los lugares mas apetecibles y su exquisita gastronom...
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Huevos escalfados Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 25:59 17% 27 abr 2013
Huevos escalfados 27 abr 2013 Hoy Sergio Fernández nos sugiere unos huevos escalfados a la crema de marisco.Y nos vamos de tapas por el casco antiguo de Estepona de la mano de su alcalde, Jose María García Urbano.
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Chicharro adobado Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 25:31 8% 21 abr 2013
Chicharro adobado 21 abr 2013 Chicharro adobado, una forma distinta de cocinarlo que nos muestra Abraham García. Y Jordi bataller, chef del hotel Kempiski Bahía de Estepona, nos prepara su fantástico tartar tibio de atún con nísperos.
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Patatas a la vinagreta con gambas Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 26:50 8% 20 abr 2013
Patatas a la vinagreta con gambas 20 abr 2013 Sergio nos prepara unas patatas a la vinagreta con carpaccio de gambas. Y hablamos de la mejor manera de preparar y aliñar las aceitunas con Alejandro Martinez, gerente de la Organización Interprofesional de la A...
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Hierbas de primavera Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 24:09 21% 14 abr 2013
Hierbas de primavera 14 abr 2013 Abraham García nos cuenta cómo cocinar las hierbas de primavera, y Jesus Arnaud nos presenta su libro:"Cuando el huerto puede ser un jardin".
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Ensalada de mejillones con albahaca Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 28:05 12% 12 abr 2013
Ensalada de mejillones con albahaca 12 abr 2013 Sergio Fernandez nos prepara una ensalada de mejillones con albahaca, y Patricia Costa nos lleva de compras a un mercado ecológico.
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Tortilla española guisada Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 26:12 20% 07 abr 2013
Tortilla española guisada 07 abr 2013 Abraham García nos propone una tortilla española guisada, y el doctor Baltasar Ruíz Rosso nos habla de la importancia de llevar una dieta rica en Triptófano.
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Arroz violeta con sepia Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 25:54 13% 05 abr 2013
Arroz violeta con sepia 05 abr 2013 ¿Te apetece un arroz violeta con sepia y langostinos?. Sergio Fernández no cuenta como hacerlo. Visitamos el restaurante madrileño Rubaiyat, cuyo chef, Carlos Valentí organiza un divertido taller de cocina para ...
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Espárragos a la mantequilla de cítr Para descargar: Botón derecho y seleccionar la opción "Guardar enlace como..." o "Guardar destino como..." Completo 24:05 17% 31 mar 2013
Espárragos a la mantequilla de cítr 31 mar 2013 Hoy te ofrecemos unos originales espárragos blancos a la mantequilla de cítricos preaparados por Roberto Moral, y conocemos el día a día de los profesionales de la hosteleria con Jose Luis Maderuelo, metre de la ...
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