Enfermedades carne animales

El consumo de carne de animales cazados en la selva sin ningún control sanitario puede ser la causa del salto de una enfermedad de animales a humanos. Esta es una práctica que preocupa a los expertos en salud pública. Y es que nada menos que el 75% de las enfermedades infecciosas emergentes en humanos provienen de animales salvajes.