Invitado: doctor ANTONIO CABRERA, responsable del grupo CDC de Canarias de la Unidad de Investigación del Hospital Universitario Ntra. Sra. de Candelaria y Gerencia de Atención Primaria de Tenerife, además de Coordinador de Investigación del Servicio Canario de la Salud.
Una revista científica japonesa publica dos artículos de investigadores canarios sobre el riesgo de infarto en personas aparentemente sanas.
Los trabajos, que han sido realizados por el grupo CDC de Canarias (Cardiovascular, Diabetes y Cáncer) de la Unidad de Investigación del Hospital Universitario Ntra. Sra. de Candelaria y Gerencia de Atención Primaria de Tenerife, muestran que las personas que presentan un alto nivel en sangre de la proteína llamada resistina tienen mayor riesgo de padecer infartos de miocardio y angina de pecho
Curiosamente esta molécula, producida por las células del sistema inmunitario, se encuentra elevada en personas relativamente jóvenes que no son identificadas como grupos de riesgo (hipertensión, diabetes, obesidad)
Los investigadores canarios han vinculado por primera vez el nivel de resistina con la ingesta de grasas saturadas. Así, las personas que siguen una dieta mediterránea presentan niveles más bajos de esta molécula que aquellas que mantienen ingestas excesivas de grasas saturadas... 28/01/2014
