Bioquímica de andar por casa

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Bioquímica de andar por casa - ¿Te sienta mal la leche? - 14/01/13

14 ene 2013

La leche es uno de los alimentos más importantes para el hombre, desde el nacimiento constituye el alimento esencial para nuestro crecimiento y desarrollo. La leche es uno de los alimentos más completos, aporta proteínas, grasas, azúcares, vitaminas y minerales.

Si este alimento es tan bueno ¿por qué puede sentar mal? A algunas personas les sienta mal la leche porque presentan intolerancia a la lactosa, una afección intestinal que imposibilita la correcta digestión del azúcar de la leche.

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Bioquímica de andar por casa - ¿Te sienta mal la leche? - 14/01/13
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