Alimento y salud
Letra Q
15/07/2012
03:22
La letra Q aparece en España en el año 2004 de la mano del por entonces Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, año en el que se dicta un decreto para regular el sector lácteo que tiene como objetivo la identificación y registro de todas las manos por las que pasa la leche cruda de vaca hasta llegar al consumidor. Con toda la información se crea un registro llamado 'letra Q'.